Suplente en Primera
Miembro desde: April-2007
Mensajes: 1,011
Ubicación: lago puelo
Nombre: nicolas nochetti
Edad: 24
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Miembro desde: April-2007 Mensajes: 1,011 Ubicación: lago puelo Nombre: nicolas nochetti Edad: 24 ¿Sos Socio?: No |
NOMBRE INGREDIENTES PREPARACION MARIA CRISTINA Angostura Zumo de limón Ginebra Brandy Cointreau Ron añejo En el vaso mezclador poner cuatro cubitos de hielo, dos gotas de Angostura, otro tanto de zumo de limón, ½ jigger de ginebra, un jigger de brandy, ½ jigger de Cointreau y otro tanto de ron añejo. Remover durante un minuto y servir en copa de cóctel. BOSSOM CARESSER (para una dosis de 5 o 6 cl por persona): Jarabe de Granadina Yema de huevo Brandy Curaçao Poner en la coctelera cubitos de hielo, tres chorritos de jarabe de Granadina, una yema de huevo, 2/3 de brandy y 1/3 de Curaçao. Agitar y servir en copa de cóctel. BRANDY COCTEL Nro 1 Brandy Benedictine Angostura En el vaso mezclador poner cubitos de hielo, 1½ medida de brandy, ½ medida de Benedictine y un chorrito de Angostura. Remover y servir en copa de cóctel. Adornar con una cereza en almíbar. BRANDY COBBLER Peach Brandy Cointreau Brandy En una coctelera poner cubitos de hielo, 1/6 de Peach Brandy, otro tanto de Cointreau y 4/6 de brandy. Agitar y servir en copa de cóctel. Decorar con una rodaja de limón, otra de naranja, una hoja de menta fresca, una fresa y una rodaja de plátano. CAPITAN Cointreau Brandy En la coctelera poner cubitos de hielo, mitad y mitad de Cointreau y brandy. Agitar y servir en copa de cóctel. BRANDY DAISY Brandy Zumo de limón Jarabe de granadina Melocotón Albaricoque Manzana Poner en la coctelera cubitos de hielo, dos medidas de brandy, una cucharada de zumo de limón y dos cucharaditas de jarabe de granadina. Agitar y servir en el tumbler de 12cl. Agregar el ¼ de un melocotón, la misma proporción de un albaricoque y otro tanto de una manzana cortados en trocitos. BRANDY SMASH (para una dosis de 6 cl por persona): Brandy Agua Azúcar en polvo Hojas de menta fresca En el tumbler pequeño disolver una cucharadita de azúcar en polvo en una cucharada sopera de agua al tiempo que machaca en ello tres hojas de menta fresca; agregar dos cubitos de hielo y añadir encima el brandy. Remover y servir. BRANDY FIZZ (para una dosis de 5 a 6 cl por persona): Zumo de limón Brandy Agua de Seltz Azúcar en polvo Poner en la coctelera cubitos de hielo, 1/3 de zumo de limón, 2/3 de brandy, una cucharadita de azúcar en polvo. Agitar y verter en el tumbler grande. Alargar con agua de Seltz. STINGER (para una dosis de 5 a 6 cl por persona): Crema de menta blanca Brandy Poner en la coctelera cubitos de hielo, 1/3 de crema de menta blanca y 2/3 de brandy. Agitar y servir en copa de cóctel o tumbler pequeño. EL SOL Jarabe de goma Zumo de limón Brandy Ron ambar Poner en la coctelera cuatro o cinco cubitos de hielo, dos gotas de jarabe de goma, 3/4 de jigger de zumo de limón, un jigger de brandy, 3/4 de jigger de ron ámbar. Agitar durante un minuto y servir en copa de cóctel. CARICIA Yema de huevo Brandy Crema de cacao Cherry Poner en la coctelera cubitos de hielo, una yema de huevo, 4/6 de brandy, 1/6 de crema de cacao y otro tanto de Cherry. Agitar y servir en copa de cóctel. ALEXANDER Crema de cacao Brandy Nata líquida En la coctelera poner tres o cuatro cubitos de hielo, 1/3 de crema de cacao, 2/3 de brandy y una cucharada sopera de nata líquida. Batir enérgicamente y servir en copa de cóctel. ARAGO Crema de plátano Nata líquida Brandy Poner en la coctelera cubitos de hielo, una medida de crema de plátano, otro tanto de nata líquida, así como de brandy. Agitar y servir en copa de cóctel. viva river carajooo   Sous Boca champion | ||
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